Situati nel piccolo villaggio di Carcès, nel dipartimento del Var, gli alveari di Frédéric Forton, apicoltore-arboricoltore, beneficiano di un ambiente ideale con una grande varietà di piante mellifere e alberi, nel cuore di una natura incontaminata e vicino al lago di Carcès e ai suoi fiumi. Le api prosperano in un ambiente favorevole alla produzione di mieli eccezional.

Delicatamente fruttati, floreali o corposi e lunghi al palato, i mieli Forton sono prodotti nel rispetto dell'ambiente e con un know-how ereditato dalla tradizione mielicola della Provenza.

Le mille e una virtù del miele dell'apicoltore

Il miele contiene molti tesori... Questo superalimento è caratterizzato da potenti antiossidanti, zuccheri naturali, vitamine, minerali e oligoelementi. Lenisce il dolore proteggendo il corpo da batteri e altri virus e aiuta a guarire le ferite.

Immunità rigenerata, potere idratante, effetti antibatterici... le molteplici virtù del miele danno nuova vita al nostro sistema immunitario!

Sapevate che ogni prodotto dell'alveare ha i suoi effetti benefici?

• Il miele è consigliato per idratare e curare le ferite.
• La pappa reale è consigliata per le sue proprietà riparatrici e anti-invecchiamento.
• Il polline è consigliato per rafforzare unghie e capelli.
• La propoli è consigliata per i suoi effetti purificanti.

Origini millenarie

Nell'antichità e nel Medioevo il miele veniva utilizzato come rimedio (bendaggi, cataplasmi, ecc.), per fare l'idromele (la prima bevanda alcolica fermentata) o per creare, ad esempio, il pan di zenzero. È stato il primo condimento dolce utilizzato dall'umanità per l'alimentazione e la salute. Ippocrate consigliava ai suoi pazienti di bere aceto mescolato al miele per alleviare il mal di gola e il raffreddore. 

Secondo le pitture rupestri create dai primi esseri umani, essi raccoglievano e consumavano miele selvatico a rischio della propria vita. In Spagna, la “Grotta del ragno”, risalente al 7.000 a.C., contiene un dipinto che mostra una figura umana che raccoglie il miele utilizzando un cesto. Questo fa dell'apicoltura una delle professioni più antiche del mondo.

Le origini del miele e la sua interazione con l'uomo esistono fin dalla notte dei tempi, e oggi proteggere le api è più che mai vitale per preservare il nostro pianeta. Proteggiamole insieme!

Conoscete l'origine del termine “luna di miele”?

Nell'antico Egitto il miele era considerato una benedizione degli dei. Una bevanda a base di miele e propoli veniva consumata per 29 giorni dopo la cerimonia, per portare felicità e fertilità ai faraoni e ai reali che si sposavano. 

Una bella storia e un'ottima idea regalo per un matrimonio!