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Gastronomia
Picolo Mulino con Erbe Provenzali - 13g
Piccolo mulino in acrilico riempito di erbe provenzali.
Mulino ricaricabile con tappo per la macinazione.
Prodotto in Francia.
Descrizione
Questo piccolo frantoio ricaricabile in acrilico contiene 9 g di erbe provenzali.
Marchio: L'Olive Bleue
Capacità: 9 g
Ingredienti: Rosmarino, timo, basilico, maggiorana, santoreggia: Rosmarino, timo, basilico, maggiorana, santoreggia.
Conseil d'utilisation
Le erbe di Provenza si sposano benissimo con i pomodori freschi, in coulis, cotti o ripieni.
Si usano molto anche con le carni alla griglia, in particolare per condire le carni rosse di tutti i tipi dopo la cottura, in modo da non perdere il loro sapore. La santoreggia è fragile e non sopporta bene le cotture intensive.
Sono ideali anche per insaporire le zuppe e le morbide verdure del sud. Con il gazpacho è una pura meraviglia.
Infine, si possono usare e abusare in tutte le preparazioni a base di peperoni, melanzane e zucchine, come una buona ratatouille degna di questo nome!
Conservare al riparo dal calore e dalla luce.