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Questo Miele di Foresta è prodotto con nettari di fiori (rovo, erica, edera, fireweed) e melata (conifere, quercia, faggio e tiglio).
Prodotto dall'apicoltore, senza trattamenti né pastorizzazione.
Origine: Valensole, Francia
Ciò che rende il Miele di Foresta così speciale è la sua miscela di nettari e melari diversi.
Questo miele viene raccolto principalmente da querce, castagni, rovi e da una varietà di fiori del sottobosco. Sono tutte fonti possibili per sviluppare il suo sapore fragrante e potente.
Il colore del Miele di Foresta varia di anno in anno, spesso è scuro, a volte quasi nero.
Marchio: Le Rucher du Concors
Vasetto di vetro da 250 g
Ingredienti: miele di bosco (Francia) Miele di bosco (Francia)
Valori nutrizionali medi per 100 g :
Energia: 1217 kJ/300 kcal
Grassi: 0 g di cui acidi grassi saturi: 0 g
Carboidrati: 83 g di cui zuccheri: 70 g
Proteine: 0 g, Sale: 0 g
Il Miele di Foresta si sposa in modo eccellente con il fromage frais o con lo yogurt semplice.
Sul pane tostato con burro semi-salato è una meraviglia.